Przed świętami witam Was pierniczkami:)
Przepis prosty i szybki a pierniczki są miękkie- od razu można się rozkoszować lukrowanymi specjałami.
- ok. 300 g miodu (jakiś lekki, może być akacjowy lub wielokwiatowy)
-200 g masła
- 500 g mąki
- przyprawa do pieników
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 jajko
Przygotowanie:
Miód podgrzać z masłem stale mieszając- do całkowitego rozpuszczenia masła.
Odstawić na chwilę do przestudzenia.
Do miski przesiać mąkę, przyprawę i sodę, wlać miód z masłem i wbić jajko.
Wszystko wyrabiać na jednolitą masę. Po wyrobieniu, zawinąć w folię i włożyć na ok. 30 minut do zamrażarki.
Po tym czasie- rozwałkować na cienko i wykrawać dowolne kształty- bombki, domki, gwiazdki, choinki- co tam macie ochotę:) Niektóre składałam w choinki- gwiazdki o różnych wielkościach.
Ja swoje ozdabiałam gotowymi polewami lukrowymi i różnymi posypkami.
Podobają się?:) To zapraszam do wspólnego pie(rni)czenia! :D
